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第三届新零售峰会召开,九曳打造新型生鲜冷链模式
2019年1月7日

1月7日,以“提升效率 创造增量价值”为主题的第三届新零售峰会在上海举办。在7日下午主题为“渠道下沉,消费升级”的分论坛上,九曳供应链副总裁方贇受邀出席,并发表关于“生鲜供应链的优化路径”的主题演讲。


△方贇演讲现场


传统生鲜供应链触及天花板


随着消费需求的升级,消费者开始要求更便捷、更新鲜、更丰富、高品质的生鲜购买体验。然而,传统生鲜供应链一直存在冷链物流基础设施薄弱、冷链物流尚未形成体系、冷链物流市场化程度低、IT信息化能力弱等问题。


市场上物流运输技术加上运输各环节规范管理的不足,易导致生鲜产品腐损严重,运输成本过高,影响产品品质。再加上中间商环节过多,成本一直居高不下。


△第三届新零售峰会现场


消费需求推动供应链升级


方贇在论坛上表示,零售的本质是效率和体验,零售革命改变的不是零售,而是零售的基础设施,以往的零售革命就是在效率和体验上进行升级。


随着冷藏产品需求、原产地生鲜直发需求、小规模高频订单增多,新的生鲜零售模式开始推动生鲜供应链需求升级。


针对传统物流痛点,九曳打造生鲜供应链综合服务平台,利用新型冷链物流模式涵盖全渠道、全网络,支持个性化定制解决方案;同时提供覆盖供应链全链条的IT服务,快速响应,使企业间互联互通,高效协同作业,减少中间商环节和不必要的物流中转,提高生鲜产品的质量和价格优势。



打造九曳生鲜供应链综合服务平台


据了解,九曳供应链综合服务平台包括生鲜物流平台、生鲜商流平台、生鲜大数据平台三个部分,构建“天网(IT系统网络)+地网(冷链物流网络)”,打造一体化的供应链综合解决方案。


其中,生鲜物流平台负责为生鲜供求双方提供冷链物流服务,生鲜商流平台负责分别为双方提供分销和供应链服务,生鲜大数据平台根据商流平台的数据沉淀,满足双方不同业务需求。


1.物流平台高效配送

冷链物流是生鲜供应链的最关键环节,九曳所提供的基础设施和服务,是基于九曳“仓干配”的物流体系,全国布局有26个九曳鲜仓。为了保证生鲜产品质量,九曳提供的仓储服务从入库质检、库内管理操作、出库发货全程都在冷链环境下进行。



针对干线环节,基于云仓打造的干支线运输线路达1000多条,同时包含生鲜电商专列、同城专列、城际专列等产品线来提高物流效率。


在“最后一公里”的宅配环节,九曳鲜配联合全国多家快递形成九曳鲜配平台,为客户提供多元化的生鲜宅配解决方案,可实现全国502个县市区域次日达, 571个县市区域隔日达。


2.商流平台实现业务闭环

全直鲜,是九曳旗下的生鲜直采服务平台,与上百家渠道建立了紧密的合作关系。利用互联网技术与冷链仓储物流优势,全直鲜整合生鲜行业上下游资源,可为原产地生产者提供生鲜分销服务,为有生鲜采购需求的企业提供海内外优质生鲜代采及配送服务。



作为垂直于生鲜品类的B2B商流平台,九曳电商平台全直鲜打通了上、下游客户资源,建立完整的供应链生鲜业务闭环。


3.IT 系统满足业务需求

一直以来,九曳都将IT技术视作公司发展的驱动力。从下单、调度、查询、监控、签收到回单,九曳利用IT技术提供了一站式全方位的供应链信息系统解决方案。



   通过OMS系统,九曳统一实行订单调度管理以及订单跟踪管理,实现企业的高效高质运作;


   通过WMS系统,九曳做了大量功能设计及规则与算法创新,达到精细化、个性化的生鲜智慧仓储管理水平;


   利用TMS系统,九曳兼顾多种因素,对大量货物订单、车辆资源进行自动快速合理排线,同时满足自动回单、智能调度等业务需求。


除了参与分论坛演讲,7日上午,全直鲜也受邀参加好商品路演汇,源自泰国最负盛名香水椰产区——丹嫩沙多的椰青是本次的展品。


△全直鲜商品路演现场


据了解,全直鲜团队自2016年开始进入泰国产地布局,深耕原产地,精选产地,优选果园,严选质量,以自建工厂+代工厂的双轨模式运营。


截至目前,全直鲜在泰国已经有十几个椰青果园合作,面积达到数千亩,个大、皮薄的椰青在原产地采摘加工后,会通过冷链运输进入国内市场,供应于国内最大的一级批发市场及主流线上平台,拥有一大批忠实的客户并获得了良好的口碑。


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